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老湘村（白云區(qū)佳潤店）

早在秦漢時期，湖南的飲食文化就形成了一個從用料、烹調(diào)方法到風味風格都比較完整的體系。由于其原料之豐盛，烹調(diào)方法多彩，風味鮮美，逐漸成為國人最鐘意的菜色之一。

老湘村致力把最原始的湘味傳遞到全國各地，外行認為湘菜重點在辣，其實不全面，實際上湘菜的核心就屬對“香辣鮮”的把握。老湘村90%的食材都來自湖南農(nóng)村，以此來確保最原始最正宗的湘菜風味帶給顧客。

【設(shè)計理念】

 該品牌追根溯源、保持本心的經(jīng)營理念，蘆葦設(shè)計確認以新中式田園為整體的裝修風格，以表達老湘村食材源于自然的理念。

設(shè)計師將湘西農(nóng)莊的特征融入餐廳，使得整個空間有了更加質(zhì)樸的感覺。選用原木色為整體色系，配合紅色燈飾為點綴，燈光方面采用暖色燈光給顧客一種賓至如歸的感受。