圍爐品茗
餐企投資人專題分享會(huì)
2018年11月24日,“圍爐品茗”餐企投資人專題分享會(huì)暨第十九期活動(dòng)在廣州隆重舉行。會(huì)議以“設(shè)計(jì)圈對(duì)撞餐飲圈,跨界交融大會(huì)談”為主題,進(jìn)行了激烈的爭(zhēng)辯與探討。盧偉作為廣東蘆葦裝飾設(shè)計(jì)公司的創(chuàng)始人,應(yīng)邀參席了此次交流會(huì)。
一、蘆葦創(chuàng)始人—盧偉
盧偉作為“圍蘆品茗”活動(dòng)的嘉賓,應(yīng)邀出席了此次交流會(huì)。會(huì)上,盧偉給在場(chǎng)的餐企分享了蘆葦設(shè)計(jì)的品牌理念,定位及案例。
交流會(huì)集體大合照
此次,盧偉從幾個(gè)角度出發(fā),去闡述蘆葦餐飲設(shè)計(jì)的品牌價(jià)值,設(shè)計(jì)內(nèi)涵及分享案例故事。
二、品牌價(jià)值—品牌定位
應(yīng)餐飲而生,為品牌服務(wù),蘆葦餐飲的設(shè)計(jì)師,根據(jù)市場(chǎng)的需求,目標(biāo)人群的定位,運(yùn)用自身過(guò)硬的專業(yè)技術(shù),去打造符合餐飲人居空間的藝術(shù)設(shè)計(jì)。
盧偉發(fā)表精彩演講
深入調(diào)研市場(chǎng),分析目標(biāo)客戶,將餐飲設(shè)計(jì)與用餐體驗(yàn)契合為一體,打造令人滿意的餐廳!
三、匠心工藝—美學(xué)展示
將靈感與創(chuàng)意合二為一,在美學(xué)的基礎(chǔ)上,根據(jù)自身多年的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),及市場(chǎng)的實(shí)踐積累,用專業(yè)的眼光,去打造科學(xué)美觀的餐飲設(shè)計(jì)
案例展示與分享
動(dòng)靜相間,再捕捉于色彩的光調(diào),調(diào)配出旖旎的景觀。
四、功能布局—科學(xué)規(guī)劃
合理布局餐廳,科學(xué)規(guī)劃功能,以最少的人力物力,去達(dá)到功能與效果的最大化,節(jié)約成本與時(shí)間,同時(shí)為顧客帶來(lái)更好的服務(wù)體驗(yàn),提升客戶用餐感,增加品牌環(huán)境效應(yīng)。
人聲鼎沸之餐飲空間
更好的用餐體驗(yàn),吸引更多的回頭客。人聲鼎沸,除了餐廳的功勞外,也少不了餐飲設(shè)計(jì)的精巧!
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